Die Gefriertrockner von Harvest Right trocknen mühelos die gesamte gekochte Speise, sogar in einem Durchgang. Sie können verschiedene Arten von Lebensmitteln auf verschiedenen Schalen (oder sogar auf derselben Schale) anrichten, da sich die Aromen nicht übertragen. Es gibt nur wenige Ausnahmen: Zwiebeln, Knoblauch und Jalapeño-Paprika werden besser getrennt verwendet. So können Sie alle Ihre Reste auf einmal gefriertrocknen. Zum Beispiel: Hackbraten, Kartoffelpüree, gedünstetes Gemüse und Schokoladenkuchen können in einer Charge zusammengefügt und gefriergetrocknet werden.
Wenn Sie die Speise zubereiten möchten, gießen Sie einfach ein wenig warmes oder heißes Wasser darüber und warten Sie, bis sie ihre ursprüngliche Konsistenz erreicht hat. Zum Schluss kann man sie in der Mikrowelle oder im Backofen aufwärmen. Zum Erhitzen von Nudeln wie Spaghetti oder Lasagne empfiehlt sich das Dämpfen – einfach ein wenig heißes Wasser darüber gießen und mit einem Deckel oder einer Folie abdecken. Nach ein paar Minuten ist das Gericht verzehrfertig. Wenn Sie die Kasserolle öffnen, können Sie etwa 1/3 der Höhe der Form mit warmem Wasser auffüllen, abdecken und im Ofen 30-45 Minuten bei 180 Grad backen. Sie werden erstaunt sein, dass er noch genauso gut aussieht und schmeckt wie frisch zubereitet.
Brot und Kuchen in Scheiben oder Stücke schneiden und in einer einzigen Schicht auf eine Schale legen. Zur Rehydrierung wickeln Sie jede Scheibe in feuchtes Frotteepapier ein und lassen sie langsam die Feuchtigkeit aufnehmen (dies dauert einige Stunden). Alternativ können Sie einige Scheiben in eine Plastiktüte mit einem feuchten Papiertuch legen und die Tüte eine Weile im Kühlschrank aufbewahren, damit die Produkte das Wasser langsam aufnehmen können.
Sind Sie noch hungrig? 😊