Da die Verkaufszahlen der Gefriertrockner von Harvest Right ansteigen, nutzen viele Eigentümer ihre Geräte, um die wirtschaftlichen Auswirkungen der Ausfallzeiten und Entlassungen im Zusammenhang mit der Covid-Epidemie auszugleichen. Der Kauf eines Gefriertrockners ist nicht mit dem Kauf eines Trockners vergleichbar. Es ist eine ernsthafte Investition, und es gibt viele Möglichkeiten, diese Anlage so zu nutzen, dass sie sich bezahlt macht.
Während viele einen Gefriertrockner kaufen, um Lebensmittel für den späteren Verbrauch vorzubereiten, sehen andere einen Nischenmarkt für Produkte, die sich gut zum Gefriertrocknen eignen. Aber unsere Kunden sind auch von Gesetzen abhängig, die es uns erlauben, unsere Produkte an Kunden zu verkaufen.
Wenn Sie ein Unternehmen von zu Hause aus gründen möchten, empfehlen wir Ihnen, die Zulassungen auf der Website des Staatlichen Lebensmittelveterinärdienstes zu prüfen: www.vmvt.lt. Je nachdem, ob Sie Ihre selbst hergestellten Produkte an Gäste verkaufen, die Ihr Landgut besuchen, oder ob Sie sie an ein Geschäft in der Stadt liefern wollen, können die Anforderungen unterschiedlich sein. Einige Tätigkeiten brauchen sich nicht anzumelden, während andere eine veterinärrechtliche Verordnung oder einen litauischen Hygienestandard lesen und die Räumlichkeiten und Ausrüstungen von einem Beamten der Behörde prüfen lassen müssen.
Die Gefriertrockner von Harvest Right erfüllen alle Standards für Geräte zur Lebensmittelzubereitung und verfügen über hygienische Oberflächen, die leicht zu reinigen und zu pflegen sind.
Die Verkäufe von Gefriertrocknern haben sich im Jahr 2020 gegenüber 2018 mehr als verdoppelt, und das Wachstum der Branche macht es erforderlich, dass jedes Land seine Gesetze über zulässige Waren überprüft. Inzwischen gibt es in den Vereinigten Staaten (und weltweit) mehr als 100.000 Gefriertrockner. Harvest Right, das bisher nur direkt an Verbraucher verkauft wurde, ist jetzt in allen US-Geschäften erhältlich. Die Umsatzerlöse steigen exponentiell.
Heute ist die Konservierung und Trocknung von Lebensmitteln ein beliebter Industriezweig, und viele Familien haben ihr Einkommen durch die Herstellung selbstgekochter Lebensmittel aufgestockt.
Gefriergetrocknete Lebensmittel verderben nicht. Tatsächlich sind 97-99 Prozent der Nährwerte bis zum Alter von 25 Jahren erhalten geblieben. Diese Lebensmittel sind wasserfrei. Für gefriergetrocknete Lebensmittel sind möglicherweise neue gesetzliche Vorgaben erforderlich, um den Eigenschaften dieser Lebensmittel Rechnung zu tragen und ihre Haltbarkeitsdauer von derzeit 24 Monaten auf 600 Monate zu verlängern.