Wie man so schön sagt: Der Winter kommt. Die letzten beiden Winter waren ungewöhnlich kalt. Selbst die Winter ohne Schnee waren kalt genug, um Eis zu bilden, und die Wetterbedingungen waren ungünstig. Es ist zu früh, um darüber zu spekulieren, aber niemand weiß, ob wir gefährliches kaltes Wetter und viel Schnee bekommen werden. Schnee und Kälte bedeuten Stromausfälle und längere Aufenthalte zu Hause. Wenn es nicht möglich ist, einkaufen zu gehen, müssen wir uns mit dem begnügen, was wir zu Hause haben. Am häufigsten sind Konserven, Getreide oder Tiefkühlprodukte zu finden. Dank eines eigenen Gefriertrockners können Sie Ihre Möglichkeiten erheblich erweitern und eine Vielzahl von Lebensmitteln zubereiten.
Solche Lebensmittel können bis zu 25 Jahre lang gelagert werden. Am einfachsten lässt sich dieser Lebensmittelvorrat zubereiten, indem man die Menge einfach verdoppelt und die Reste in einen Gefriertrockner legt, wenn man das Mittag- oder Abendessen für die Familie zubereitet. Vergessen Sie nicht Obst, Gemüse oder Beeren. Wenn es in der Saison einen hohen Ertrag gibt, können Sie einen Teil davon zum Gefriertrocknen beiseite legen und Ihre eigenen Vitamine im Winter genießen.
